11月23号，河南新乡封丘县赵岗镇戚城中学30多名学生出现餐后呕吐、拉肚子等食物中毒现象。面对媒体采访，该校校长掩面痛哭，无奈地表示：换不动送餐公司，因为送餐公司是教育局招标的。
关于学生“营养餐”的负面报道，此事件不是第一例。“营养餐”问题时有发生，主要还是因为部分企业及监管部门对“营养餐”的认识不到位，把“营养餐”当成一门生意，没有意识到自己的社会责任。
把“营养餐”当成一门生意，相关企业就会以“营利”为目的，在经营的过程中，部分企业会想方设法从学生嘴里多抠一点，这样一来，学生不仅吃不到营养的餐食，连食品安全都难以保证。
为了让学生吃到到真正的营养餐，可尝试将“营养餐”改为“责任餐”，压实相关主体的责任，为学生提供有质量保障的“良心餐”。
教育主管部门及学校要对学生餐强化质量监管。目前，很多地方的学生餐都由企业统一加工、配送，还有些地方的学生餐食由学校加工，但食材由规定的企业统一配送。这两种模式有一个共同点：提供餐食或食材的企业由地方教育局招标。从监管角度来看，统一招标能极大程度减少质量管理成本，但若忽视责任意识，招标过程中则容易出现猫腻。地方教育主管部门要强化责任意识，严格招标管理。同时，相关部门要对“营养餐”落实情况进行跟踪，强化营养餐监督管理。学校要严格落实行政领导陪餐制度，一旦发现质量问题，要及时上报。
相关企业要以高质量的学生餐践行对社会的责任。营利是企业生存的基础，但是，企业不能挣昧心钱。企业的利润不仅体现在金钱上，还体现在社会的口碑上。让学生吃得放心、营养，即使利润空间压缩，凭借良心和责任换来的社会口碑也会给企业带来更多的综合利润。
学生营养餐频频出问题，根本原因在于不良企业为了利益不择手段，这不仅是对学生的健康不负责任，还会对学生的认知产生负面影响，让学校的德育效果大打折扣。高悬“责任”利剑，是保护学生“舌尖上的安全”的需要，也是让学生受到良好的社会教育的需要。
