1、将洗净的黑豆倒入炒锅中。2、用小米慢慢炒，至水干，豆熟。3、将炒熟的黑豆尝试一下，看熟了没有，没熟继续炒，熟了的黑豆表皮有点开裂，黑豆的香味飘满屋。将熟了的...(展开)

1、腐竹跟鲜蘑炒好吃。2、准备材料：鲜蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精盐7克，味精2克，料酒5克，鸡汤200克，姜2克，水淀粉10克。3、做法：干腐竹...(展开)

1、黑醋、甜醋做猪脚姜比较好。2、 姜：最好选用肉姜。不怕辣的就选用老一点的姜。去皮，洗净，切厚片，用刀背轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾干水。开火上炒锅，锅内放...(展开)

1、半边鸭子剁成5厘米长、3厘米宽的条状，鸭菌子切花形，鸭肠切小段。2、炒锅热后放适量油，下鸭子和姜片翻炒。3、鸭子炒出油后放适量盐和料酒，继续炒香。4、把鸭子...(展开)

1、西红柿鸡蛋早餐饼。材料：2个西红柿、3只鸡蛋、香葱一颗，120克面粉和5克盐。做法：把西红柿去皮切成碎，香葱切成细粒，鸡蛋、西红柿、香葱、面粉和盐放在大容器...(展开)

1、食材：剩米饭1碗、西红柿1个、土豆半个、豌豆丁20克、玉米丁20克、胡萝卜丁20克、鸡蛋1个、盐5金额；2、烹饪方法：鸡蛋2个打入碗中，搅拌均匀，炒锅中加入...(展开)

1、食材：鸡肉适量、鲜香菇、黄芪、花雕酒、葱姜少许、盐适量。2、香菇洗净，后斜刀切成片，黄芪洗去浮土，鸡斩成小块。葱切段、姜切大片。3、炒锅置于火上，倒入适量油...(展开)

1、准备白萝卜，花椒油，酱油，盐，绍酒，味精，糖，葱末，姜末。2、将萝卜洗净，去皮，切成中块，用开水煮熟捞出，沥干水分待用。3、炒锅中倒入2汤匙油，旺火加热，爆...(展开)

1、新鲜蚕豆油炸凉拌好吃。2、将蚕豆，加盐在表面搓洗几分钟。然后再放在清水中，清洗上几遍备用。3、将清洗好的蚕豆放在炒锅中。炒锅中加入清水少许。水的量要以没过蚕...(展开)