牛黄解毒是一种药物，虽然它有一定的解毒作用，但也有一些注意事项。以下是一些不能与牛黄解毒一起食用的物质：1. 药物：牛黄解毒与某些药物可能会发生相互作用，影响药...(展开)

1、用料：辣菜适量、豆腐卷适量、葱末适量、黄豆酱适量、油10克、酱油5克、盐5克、味精适量。2、先把辣菜洗干净装在盘子里面。3、在准备一瓶黄豆酱。4、锅内倒油，...(展开)

可以做葱姜炒蛏子，具体做法如下：1、材料：蛏1斤，葱，姜，蒜，青红椒，福建老酒，味精，胡椒粉，麻油，盐，味精，糖。2、将蛏子洗净，放入盐水中浸泡两个小时（或滴两...(展开)

可以做爆炒杏鲍菇，具体做法如下：1、食材：杏鲍菇200g、猪肉末90g、黑木耳适量、淀粉适量、黄酒适量、盐适量、味精适量、白糖适量。2、把杏鲍菇切薄片。肉末加适...(展开)

1、主料：净鱼（青鱼或草鱼）中段350克，熟笋片50克。调料：姜末5克，葱段5克，白糖20克，酱油50克，味精1.5克，绍酒30克，素油60克，湿淀粉15克。2...(展开)

1、主料：瘦猪肉200克，鲜香菇200克。调料：猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克。2、肉和香...(展开)

1、可以直接将松茸洗净后蒸着吃,这样吃不会使松茸的营养物质被破坏。2、主要材料：松茸300克；调味料:熟火腿50克、小塘菜(京白菜)100克、鸡汁3克、盐O。5...(展开)

1、材料：小麦面粉600克，肥瘦猪肉500克，大葱15克，味精3克，料酒6克，酱油25克，碱1克，香油25克，盐3克，酵母15克。2、将葱去皮洗净切成末备用；猪...(展开)

1、炖土鸡放盐、鸡精、味精即可。2、做法：准备干松茸30克、土鸡1只约2000克、老姜2克、红枣1个、纯净水2500克、红枣3个、盐6克、鸡精2克、味精1克。先...(展开)

1、基本材料：牛后腿肉280克、洋葱半个、红辣椒1支、青椒半个、蒜1瓣、鸡蛋半个、盐半匙、味精半匙、胡椒粉少许、太白粉1小匙、苏打粉半匙、高汤1大匙、糖半匙、咖...(展开)

1、材料：梗米，猪心，油，料酒，姜末，葱末，盐，味精。2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时捞出，沥干水。3、猪心洗净，对切成两半，再切成片，放入碗内，加入料酒、姜...(展开)

1、炸蘑菇。材料：蘑菇大半盒，面粉，玉米面。蘑菇去蒂加1大满汤匙面粉，2大满汤匙玉米面（corn Meal），搅拌均匀；放蘑菇入粉浆里打滚，让粉浆裹住蘑菇全身；...(展开)

1、材料：嫩茄子、小尖椒、碘盐、味精、醋、蒜泥、酱油、香油、花椒。2、茄子去蒂洗净去皮，上屉蒸30分钟，蒸软烂取出滗水晾凉，撕成碎条装盘。3、将尖椒去蒂和籽，切...(展开)

1、材料:鲜蚕豆500克，食用油40克，碎葱少许，糖、盐、味精各1小匙。2、将油烧至八分热，放一些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒。炒时火头要大，使蚕豆充分受热。3、加...(展开)

1、凉拌海带原料：干海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。 做法：将泡发好的海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切...(展开)

1、材料：腐竹300克，淀粉(玉米)5克，花椒15克，姜10克，酱油5克，味精2克，盐3克，白砂糖10克。2、先将腐竹泡软，切成4厘米长的段。3、勺内加底油30...(展开)

1、材料：60g五花肉，80g金针菇，少许油，3g盐，5g酱油，5g糖，3g味精。2、金针菇去根洗净。3、把五花肉洗净，切成薄片。4、将五花肉卷起金针菇，并用牙...(展开)

1、没有炒熟的八角。很多朋友在炖鱼的时候或者是做红烧鱼的时候就喜欢放一颗八角，如果生的八角它本身会有一股怪怪的味道，并没有什么太大的香味，所以，如果在炖鱼的时候...(展开)

1、八角。做清炖羊肉，还是红烧羊肉，八角是一定不能放的，因为八角的料香味，会遮盖住羊肉本身的鲜味，而且八角厚重的味道和羊肉的膻味结合在一块，闻起来的味道特别难闻...(展开)

1、鸡精放太多的话会有一股奇怪的甜味。鸡精只是调味料，给菜肴增加风味，并不适宜多放，放多了就盖过了菜本身的味道。2、鸡精的成分主要是味精、食用盐、大米、白砂糖、...(展开)

1、鸡精溶解性比味精差很多，因此，一定要在菜肴出锅之前保证鸡精充分溶解。一般来说，若炒熟菜，则可与盐同时或略微晚一点儿放入，再翻炒一会儿；若炒生菜或炖菜则可在菜...(展开)

1、煮饺子放食盐、香油、酱油、味精、鸡精等调料。2、食盐：主要成分是氯化钠，食用盐能满足身体机能对纳的需要。3、香油：香油，又叫芝麻油、麻油，从芝麻中榨取的油脂...(展开)

1、牛肉汤主要采用牛骨、牛肉，牛杂，牛肉等原料添加众多调料，用小火慢熬制而成，口味非常纯正，喝过的人都回味无穷。2、熬牛肉汤常见的调料有绍兴黄酒、葱段、姜片、盐...(展开)

1、炒猪肉放盐，然后放糖、酒、醋、盐、酱油等调料。炒肉菜，醋一定要在糖和酒之后加，否则糖不易溶解，酒的香味也很难挥发出来。而盐要在肉八成熟的时候加，否则会让肉质...(展开)

材料：绞猪肉300g，鲜虾150g，鸡蛋1个，盐1茶匙，味精少许，胡椒粉半小匙，云吞皮1包。1、将虾肉剁碎，放入绞猪肉，鸡蛋，盐，味精和胡椒粉，搅拌均匀成云吞馅...(展开)