犹太民历5月15日是犹太人的树木新年，即以色列的植树节。这是一个欢乐，自然的节日。据《塔木媳》记载，将这一天定为树木新年是由于巴勒斯坦地区冬天的雨季在这一天结束，这一天决定着树木、庄稼的命运。因此人们要在这一天进行祈祷。通常犹太人在这一天要吃15种水果，特别是出产在巴勒斯坦地区的7种。在吃水果时，人们要诵读《诗篇》的第104篇，赞美自然。
近代，在巴勒斯坦定居的犹太人特别重视这一节日，把它视为民族复兴和改造沙漠成良田的象征。以色列建国后，把这一天定为植树节。在这一天，男女老少都要到郊外植树，参加植树节的庆祝活动。通过植树，表达人们扎根祖国的爱国意愿，同时祭扫烈士墓，缅怀先烈。
犹太植树节自然也是与植树有关的。每到示罢特月的15日，以色列地的犹太人都会种下大量的树苗，以庆祝这个树木的新年。此外，在植树节当天，人们还会吃水果、坚果及其他当地的农产品，以示对生态环境的关注及对自然时序的重视。如果仅从这方面看，犹太植树节并没有什么特别之处，那么帮助国家筹募资金又是怎么回事呢?
居住在以色列地的犹太人只是众多犹太人中的一部分，还有很多犹太人散居在世界各地。对这些流落他乡的犹太人来说，植树节并没有太大的实际意义。尽管如此，异乡的犹太人仍然没有忘记这一节日，正如同他们始终不忘自己的犹太身份一样。在以色列建国以后，异地的犹太人更是以实际行动表达了他们对故乡的热爱。每到犹太植树节，他们都会以集资的方式来庆祝这个对他们来说并无多少实际意义的节日，而他们募集的资金已经足够以色列栽种两亿多棵树木。
