农历七月初四，是台江县番台、巫脚、麻栗一带苗寨一年一度传统的“吃丑节”。
“吃丑”，苗语叫“鲁秀”。它被认为是苗族人民调节劳动生活，预祝五谷丰收的节日。吃丑也称吃牛，属于七月节类型。最初的意义是酬谢和祈求丰收女神的仪式。汉代产生七夕乞巧之俗后，七月节出现了向织女“乞子”的内容。中国古代尤其秦汉及其以上，重日多被认为是天地交感，天人相通的日子。七月七乞子，正是出于天地交感才可能出现新生命的创造。另一方面，七夕节俗中的祈子仪式所以在少数民族中流行，是因为观音菩萨充当了汉民族的送子之神。湘西苗族至今仍传承的七夕“跳月”之俗亦证明，织女曾经是男女青年信奉的媒神，祈婚配是七月节中最重要的习俗因子。因而苗族七月“吃丑”或吃“牛”除了祭祀牛这位同丰收相关的神外，其深层主题应该是少女们祈求婚配。
节日这天，人们带着丰盛的菜肴，牵着膘肥体壮的水牯，扛着芦笙，从四面八方赶来。中午时，斗牛活动开始。膘肥体壮的水枯牛，相继牵人斗牛场，配双相斗。这些牛经过精心装扮，牛身还挂有红绸彩带、礼花、鸡鸭和成串的粽子。
斗牛结束，身着节日盛装的苗家姑娘进入芦笙堂。她们个个头别银梳、银包、银针、银花以及银牌、银牛角和银冠，颈上有项圈和银链，手上有手钧。芦堕堂上，她们踏着芦堡旋律，剧朗起舞。男女老少围成大圆圈，一边跳，一边喝酒。路边和坡上，三五成群的人们，正在津津有味地品尝着自己带来的米酒、糯米饭和鸡鸭鱼肉。如有人路过，人们就十分亲热地敬上一碗酒，或者抓上一团糯米饭相赠。
当夜幕降临之时，路边村寨又响起了激越的歌声和情意绵绵的游方曲，欢乐的节日之夜又将会成为很多有情之人步入婚姻殿堂的媒介。
