谈到茶,白茶可能是新的流行颜色。一项新的研究表明,白茶在对抗细菌时会比绿茶杀菌的效果更加强悍,可能有助于预防常见感染。
研究人员发现,一种来自白茶的提取物可以灭活并减缓导致链球菌(链球菌)感染,肺炎和牙齿蛀牙的细菌生长。
“过去的研究表明,绿茶可以刺激免疫系统对抗疾病,”微生物学家,佩斯大学教授,研究员米尔顿席芬鲍尔在新闻发布会上说。“我们的研究表明,白茶提取物实际上可以在体外破坏导致疾病的生物体。”
席芬鲍尔研究员在新奥尔良举行的美国微生物学会第104届大会上介绍了这项研究。
白茶杀死细菌
在实验室测试中,研究人员比较了白茶和绿茶提取物对灭活病毒和防止细菌生长的影响。
该研究表明,白茶提取物在对抗细菌方面明显比绿色提取物更有效。