当人们提到福尔摩沙乌龙茶的历史时，就会出现较少的猜测，这是一种源自现代台湾高山乌龙茶。在19世纪中期，它与大多数其他茶类，包括绿茶和红茶一样抵达台湾。从那以后，茶叶已成为台湾社会的主食，特别是乌龙茶，一路领先。
1866年，在中国清朝（公元前1644年至1912年）（当时台湾，并且仍然是中国的一部分），一位名叫约翰多德的英国商人开始在世界市场上支持台湾高山茶。清朝是中国大陆发生剧变的时期，导致中国移民大量增加。
这反过来又促使台湾茶业蓬勃发展，福建的茶农带来了他们在种植和生产方面的专业知识。
在1895年日本占领该岛之后，大规模的工业化后来席卷了福尔摩沙。随着工业化的到来，机械化将福尔摩沙的家庭经营的茶园转变为大规模生产的工厂化农场。
在第二次世界大战（1939-1945）期间击败轴心国之后，日本军队离开了福尔摩沙，但不是没有留下繁荣的茶业，特别是在乌龙茶的时候。在他们征服结束后，福尔摩沙的独立情绪急剧增加。
台湾今天仍然是正式的中国领土。然而，由于岛上在历史所遭受的苦难，台湾高山乌龙茶占了上风，现在是该岛最可靠的出口之一。
高山乌龙茶的味道和香气非常特别；然而，没有什么能比其惊人的，最重要的是，已证实对健康有益。每年，我们都会了解到有关台湾高山乌龙茶益处的新知识。从减肥到预防糖尿病；为改善认知功能提供更强大的骨骼，乌龙茶简直适合每个人。
最值得注意的是，台湾高山乌龙茶含有丰富的维生素，矿物质和抗氧化剂，包括氟，锰，钾，钠，镁，烟酸，杨梅素，山奈酚和槲皮素。结合。除了其他特性之外，这些令人难以置信的成分还可以对抗体内的自由基，这些自由基是天然的，虽然有害的人体氧化产物。
通过中和这些自由基，频繁饮用乌龙茶可以减缓人体氧化，从而降低患上各种慢性病的风险。
改善消化系统健康
最着名的是，乌龙茶的频繁食用与消化系统的改善密切相关。
研究表明，这是因为乌龙茶有助于消化道碱化，这对酸反流和溃疡问题特别有益，因为它可以减少炎症。
鲜为人知的是，乌龙茶也具有轻微的防腐作用，这意味着它可以清除胃中的坏细菌。最终，由于这些原因，许多人选择在大型脂肪餐之前或期间饮用乌龙茶。因此，“中餐厅茶”这个名字已经流行开了！
改善心血管健康
除了乌龙的抗氧化潜力之外，这种饮料还可以通过其他几种方式保持您的“自动收报机”。
在最近的一项研究中，患者经常服用一个月的乌龙叶茶，导致动脉硬化和变窄显着减少。
它还可以通过降低血脂异常的风险来对抗动脉粥样硬化的发展（指的是体内一种或多种脂质（脂肪）的不健康水平）。然而，在知道更多信息之前，肯特和苏塞克斯茶和咖啡公司建议您咨询医疗专业人士。
改善减肥效果
你是否相信经常食用乌龙茶会让你失去一些讨厌的体重？
这是真的。最重要的是，它已得到证实。乌龙茶以及大多数其他类型的茶具有促进新陈代谢的特性。新陈代谢指的是发生在你体内细胞内的化学反应。
它实质上将食物中的燃料转化为能量，然后用于为我们所做的一切提供动力。通过促进新陈代谢，可以更快更有效地燃烧脂肪。
不幸的是，促进新陈代谢只是工作的一半。乌龙茶仍然需要运动和健康饮食才能充分发挥其潜力。
降低糖尿病风险
根据最近的统计数据，目前约有25％的美国人口患有前驱糖尿病，而英国并未远远落后。
与此同时，台湾高山乌龙茶可以同时调节一个人血液中的血糖和胰岛素含量。
在2003年的一项研究中，参与者被给予乌龙茶和常规降糖药物，从而平衡血糖水平和预防突然下降和尖峰。
虽然在做出任何确认之前无疑需要进行更多的研究，但早期的结果似乎很有希望。饮用台湾高山乌龙茶降低糖尿病的风险已显示出非常令人鼓舞的迹象，但在进行了足够的研究之前，我们建议咨询医疗专业人员。
改善皮肤健康
毫无疑问，在这个时代，听到人们的饮食对皮肤健康产生巨大影响，痤疮和湿疹等疾病在全世界都在增加。
但除了少吃糖和在日常生活中引入更多高纤维食物外，患有皮肤瑕疵的人也应该考虑乌龙茶。
在2001年的一项研究中，54％的参与者发现他们的皮肤在每天饮用台湾高山乌龙茶六个月后有了很大的改善。因此，在花费大量金钱购买最新的护肤霜之前，为什么不先尝试乌龙茶，以获得更健康，更美观的肌肤。
更强壮的骨头
重要的是要注意，像乌龙茶和预防糖尿病的潜力，需要进一步的研究才能确定台湾高山乌龙茶能否真正改善骨骼强度。
然而，众所周知，乌龙茶含有非常高水平的镁和钙，这两种成分能够帮助骨矿物质密度。就骨骼而言，乌龙茶也被称为通过对抗蛀牙和积聚斑块来保护牙齿。
增强认知功能
再一次，需要进一步调查；然而，初步研究支持乌龙茶能保持健康大脑的想法！
台湾高山乌龙茶含有咖啡因（约35毫克）和L-茶氨酸，它们都可以支持大脑功能，尽管只是很小的方式。
尽管如此，一些科学家已经认识到乌龙茶的频繁消费与视觉信息处理，注意力水平，警觉性和大脑平静的增加之间存在微小的相关性。
