喝茶，对于现代人来说已经是生活中不可或缺的一个重要部分了。饮茶，这已不仅仅是老年人的喜好，而今越来越多的茶友都是上班族，这些上班族因为工作繁忙的缘故，他们没有太多的时间泡功夫茶。为了快捷方便的泡茶，许多人都会在办公室准备一个保温杯，同时还会在抽屉里备一点茶叶，没上班他们就开始了泡茶。
在他们看来，用保温杯泡茶不仅快捷，同时又不会丢失茶叶醇香的口感，当然茶水也可以保温很长时间，这完全就是一举多得的好事。尤其冬季时节，选用保温杯泡茶的人就越发的多了。与之同时还有一些常年奔走在外的人，其中很多出租车司机，他们基本上都是用保温杯来泡茶的，为的就是能够喝上热茶。
实际上很多人不知道的是，这种做法不正确。选用保温杯来泡茶，不仅茶汤的口感受到了影响，还会产生很多有害的物质。下面小编来为大家揭示保温杯泡茶的几大危害：
1、影响口感
茶叶中富含丰富的蛋白质、糖、脂肪、矿物质及维生素等众多对人体有益的营养物质，可谓是天然的一种保健饮品。茶叶中含有的茶色素、咖啡因、茶多酚、单宁等同时具有多种药物作用。而用保温杯来泡茶的话，会使茶叶长时间的浸泡于高温的水中，就好似温火煮茶一般，致使茶叶过熟，单宁、茶多酚等物质会大量浸出，这个时候茶水的颜色也会变得浓重，有很浓的苦涩味，造成茶叶的口感被影响。与此同时因保温杯保持高水温的现象，茶中的芳香油被挥发，茶水中原有的清香也被减少。
2、营养流失
茶叶中富含的营养物质遇到水温超过80℃这种情况时，就会遭到破坏。长时间的被高温浸泡使得营养物质大量损失，致使营养成分流失，茶应有的保健功能也被降低了。
3、生成有害物质
用保温杯泡茶会使得茶叶中含有的茶多酚、生物碱鞣酸、茶碱、单宁酸等物质渗出，同时会和不锈钢保温杯产生化学反应，溶出不锈钢中的重金属亦或是生成其他的重金属化合物。有害物质增多，自然就会影响到我们的身体健康。
为了健康着想，大家最好不要用保温杯来泡茶。
