快好知 kuaihz

什么是茯茶?

  茯茶主要以获砖为原料,搭配肉桂、丁香、胡椒等组合制作而成的。这种茶是我国新疆等地维吾尔族人最为喜爱的药茶饮料的一种。

  

  据有关文献记载,茯茶主药获砖清心入胃,具有涤垢、消食、兴奋、利尿和收敛等功效。丁香为桃金娘科乔木丁香的花蕾或果实,性味辛温,功擅温中散寒、降逆止呢,肉桂系樟科乔木肉桂的树皮,味甘性辛热,助阳散寒。丁香、肉桂组成的丁桂散,温胃止痛尤见功力。胡椒辛热,功专温中散寒,止痛止泻。全方配伍后具有健胃驱寒、温中止痛等药理作用。

  

  取袂砖碎末5至10克,丁香末3克,胡椒末3克,肉桂末5克,沸水冲泡或加水稍煮后即可饮用。据说南疆地区民间习惯用长颈的金属铜壶煮茶,也有用陶瓷或搪瓷的长颈壶,若容器较大,则药茶料亦当相应增加。药料入壶后,徐徐加入清水,煮沸r分钟左右,茶汁已浓,此时香气纯正浓郁,稍置即可取饮。为防止茶渣混入杯中,人们常在长颈壶上套一网兜,起过滤作用。

  

  茯茶系由温胃、消食、辛香理气类中药组成的药茶,健康人饮用此茶,既可温健脾胃,又可有益于消化;若有食积、胃院寒痛、泄泻便搪者,此茶温中祛寒,止泻止痛作用亦很明显。为加强药效,还可在原方基础上加入良姜、干姜、草拔、豆蔻、益智仁等中药。有关资料还提供了一个令人感兴趣的消息:新疆地区近60位百岁以上老人中有三分之二的人常饮此茶。据老人们反映,喝茯茶后精神爽快、胃口好。茯茶延年益寿的作用也正在受到关注。

  

  现代药理研究证明,丁香花蕾含丁香油,其水煎剂或水浸液对多种致病菌有抑制作用,作为芳香健胃剂,确具缓解腹部气胀、增强消化能力和减轻恶心、呕吐的作用。肉桂所含成分桂皮油有强大杀菌作用。,胡椒含胡椒碱,肉桂和胡椒均具有健胃、祛风作用。此外,茯茶配方及上述待选药味中含有大量的微量元素—锰,而高锰具有降血脂、血糖和血压的作用。常饮茯茶不仅有助消化,而且对防治高血脂、高血糖和高血压均颇多裨益。

  

  茯茶主药获砖系由黑毛茶经再加工而成的复制茶,属紧压茶的一种,主产于湖南、四川,以湖南产者为佳。正宗获砖色泽黄褐,香气纯正,滋味醇和尚浓,叶底棕褐粗老。

  

  通过以上内容的介绍,相信大家对茯茶都有一定了解了吧!想了解更多茶资讯,不妨点击本站来查看,诸多精彩内容等着你来收纳!

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:什么是茯茶?  什么  什么词条  什么是茯茶?词条  
茶文化小寒

 小寒与腊八节

 小寒是腊月的节气,古人称农历十二月为腊月。腊的本义是“接”的意思。古人取新旧交接的寓意。腊,也指一种祭祀活动。每年十二月初八为腊八节。与腊八节密切相关的还有腊...(展开)

茶文化关于节日的作文

 难忘的国庆节

 三年级二班 耿凡舒  祖国已经过了好多个生日了,可今年的国庆节却不同寻常。  因为是新中国成立60周年,所以今年的国庆节特别隆重。  那天,我们一家早早就起床...(展开)