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黄山毛峰正确的泡法!

  茶好喝,冲泡的过程是一道很重要的关卡。今天小编就来为详解黄山毛峰正确的泡法,想学习到这项技能的你,千万不要错过以下精彩内容哦!

  备器:

  用量:2克/人,水温:70℃~85℃,茶水比:1:50,适宜茶具:玻璃杯,盖碗,瓷杯(首选玻璃杯)

  投茶方法:中投法

  1、赏茶:

  将黄山毛峰用茶则取出后,放入茶荷中,并请客人观赏

  2、温壶:

  向壶中注入少量热水

  3、温杯:

  再将壶中的水倒入品茗杯中

  4、注水、投茶:

  将水倒入壶中约1/4处,将茶荷中的黄山毛峰拨入壶中

  5、冲泡:

  冲水到满壶,满而不溢。再盖好壶盖,泡两三分钟

  6、温杯:

  转动品茗杯,再将温杯的水倒出

  7、分茶:

  茶汤分入每个品茗杯中

  第二泡:

  用70℃~85℃的水才用轻缓的悬壶高冲手法续第二泡茶。待茶汤色泽浓郁、滋味醇厚之后,继续品饮。第二泡的滋味较第一泡会清淡些,茶叶中的鲜爽物质在第一泡时已经浸出较多,第二泡的口感会弱些。

  第三泡:

  续水的原则与第二泡一样,第三泡时滋味会更淡。

  以上是笔者为大家分享的黄山毛峰正确的泡法,希望可以帮助到大家,欢迎采纳!

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