绿茶,这是人们日常生活中饮用比较多的一种茶类。不知大家对绿茶的保存方法都掌握了吗?下面小编就来为大家介绍保存绿茶的五大方法,一起来看!
1.瓦罐储茶法
这种方法可谓是历史悠久了,在古代时候就有这种方法。明人冯梦祯<快雪堂漫录>云:“实茶大翁,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也”茶叶的含水量最好不要超过6%,如果茶叶的含水量过高,可以用生石灰除湿。
2.塑料袋储茶法
这种方法就很简单了,需要注意的是要选用密度高、厚实、高压、强度好、没有异味的食品包装袋,茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后放入食品袋中,封口即可。
3.热水瓶储茶法
可以用保温不佳的热水瓶来储藏绿茶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口。
4.罐藏法
该法也很是简单,小编要特别提醒的是茶要干燥,袋口封好。
5.冰箱保存法
这种方法是现如今常用的选择,且保存时间长,效果好。首先还是将茶叶装入密度高、高压、厚实、强度好、没有异味的食品包装袋中,封口封老,以防止茶叶回潮或串味,放入冰箱就可以了。