7月21日－22日，“八马杯”十佳茶文化形象大使评选初赛入围的30位佳丽，于厦门郑福星茶业美学馆进行“茶道花艺”美学特训，此次培训的指导老师为郑福星茶业美学馆教育训练总监林晓真。
茶女评选出的30强选手分两批进行授课，7月21日、22日晚进行花艺课程讲授，22日下午进行的是茶道培训。花艺课上，林晓真教的是日本小原流小小品，小原流在要求自然的美感外，也注重清爽的视觉感受。她在课上反复强调“心要平静，才能出好的作品。先让自己内心沉静下来，然后用稳定的心操作稳定的花艺，就能出好作品。”
在插花过程中，大多数选手对花艺了解不多，亲自动手试验的更是凤毛麟角。有选手说，之前没有接触过花艺，第一次尝试觉得很好玩。虽然看老师在讲授时很简单，但实际操作起来却很难。也有一些选手，对花艺精髓了解到位，如选手沈雅萍平常就去图书馆查阅过相关资料。”
22日下午教授茶道课。相比花艺，选手们对茶道有更深入的了解，其中五分之四以上的选手有泡茶的经验。和花艺一样，茶道也讲究“静”。课上林晓真传授乌龙茶干泡的方法，有工作经验的选手表示，这种泡法和之前学的不同，不过其精髓不变。
在现场，30位佳丽都勤学好问，温壶、装茶、醒茶、烫杯、分杯、奉茶、品茗，整个泡茶过程中，选手们神情专注。“在上课之前，教室里还是吵吵闹闹的。可等老师的音乐一放，端坐在茶几之间，课堂马上变得安静。觉得茶道是件很神圣的事。”选手王一朵说。
虽然连续两天的培训中，每节课都只有短短的几个小时，不过很多选手都表示，不仅学到了很多关于花艺茶道方面的知识以及技巧，还逐渐掌握修身养性的门道。大家纷纷表示，在课下还会好好领会花艺茶道的精髓，多加训练。
