相对于开壶,养壶的过程更加漫长,需要很好的耐心.而一把养好的壶,也应该呈黯然之色,光泽内敛,如同君子,端庄稳重.泡茶时因水温极高,茶壶本身因热毛细孔会略为扩张,水气会布满壶身,在每次冲泡间的空挡时,用干净的棉布或茶巾,先用湿布把壶上的茶水擦干净,再用干布在壶身上来回擦拭,反复持之以恒,壶就会显出温润质感,令人爱不释手.每次冲泡之后,必须把茶叶与茶水清出,用热水冲淋壶身内外,再用布擦拭壶身,打开壶盖放在通风处自然阴干。
茶文化茶文化 宋徽宗茶宴飨群臣贡茶被作为赏赐之物赐予臣子,是宋代君臣关系中用于表示友好的独特现象。皇帝不但将茶叶赐给身边的近臣,而且对于颇有好感的地方官,也有恩泽。根据《宋史·苏轼传》的记载...(展开)