木鱼石茶具是石茶具的一种，主要包括茶壶、酒壶、竹节杯、套简杯、冷水杯、茶叶简等，是用整块木鱼石做出来的茶具。所谓的“木鱼石”，是一种十分罕见的石头，又叫“禹余粮”、“太一余粮”、“石中黄子”，俗称“凤凰蛋”或“还魂石”。说它罕见，因为这种石头是空心的，民间普遍认为木鱼石象征着如意吉祥，可保佑众生远离灾难、佛力无边。
木鱼石形状各异且大小不一，用手摇动，空腔内能够发出动听的声响。关于空腔内的形状与状态，有的呈粉沙状，有的呈卵形核状，还有的甚至是液体，古人曾经专门作诗赞叹木鱼石的奇妙：“曾见山有洞，罕闻石中空，虽非珠玉类，可在一绝中”。甚至古代有些文人墨客利用木鱼石中间空心的原理，将其作为砚台，墨色经久不变。
根据李时珍的《本草纲目》中所言，木鱼石是一种极为珍稀的中药材，有镇定五脏六腑的神奇功效，经常服用更能够增加抵抗力，具有延年益寿的神奇疗效。因而，人们争相得之，将其作为饮茶器具，经常使用，在品茗的同时更能够强身健体。也正因为如此，有人认为得到木鱼石是一种福瑞，有“得者有缘，无福妄得”的说法。
经现代科学鉴定，木鱼石中有十多种对人体有益的微量元索，具有极强的保健和美容作用。同时，用木鱼石作为茶具，因其铀和稀土元素的含量适中，所以木鱼石茶具具有良好的防腐和通透性，用木鱼石茶具冲泡的茶汤，即使是在炎热的酷暑季节，五天之内茶水仍不变质，可以饮用。据说有这样一个故事，清朝乾隆皇帝在下江南的过程中路过山东，当地地方官员听闻乾隆帝十分嗜好各种名贵茶具，便将一套共六件的木鱼石茶具进贡给皇上。这套木鱼石茶具不仅外观圆滑温润，以之沏茶更是茶香久久不散。乾隆因而赞叹不已，并欣然提笔写下“清幽”二字以赞叹此茶具，并命人将此二字镌刻于木鱼石茗壶壶身之上。现在该套茶具被列为国家一级文物，珍藏于北京故宫博物院。
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