百枣莲子银杏茶
【茶配方】
干品百合10克(鲜品30克),红枣5颗,莲子10克,银杏茶5克。
【制作方法】
先将莲子用清水泡上2~3小时,百合泡好洗净(鲜品的话直接掰开洗净即可),红枣去核撕成块;以上三物一起入锅,添水约1000毫升,大火烧开后,转小火煮煎至莲子熟透;银杏茶置于杯中,冲入煮好的汤水及果肉,加盖闷置3~5分钟后即可饮用。当然也可以根据自己的口味添加冰糖和蜂蜜来调味。每天1剂,饮茶,吃莲子、百合。
此茶具有养阴补肺、益气养血、清热润燥、止咳平喘、健脾和胃、降压、调理五脏之气等多种功效。除了适用于寒露时节滋阴解燥、调补五脏之气以外,还可以用于肺虚肺燥所致的咳喘、咳嗽痰多、干咳久咳,气燥所致的五心烦热、失眠多梦、食欲减退、皮肤干燥等及高血压等症的调治。
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