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茶具,古代称茶器或茗器。与现代人所说的“茶具”不同,古代“茶具”的概念包含的物品范围更大,包含了采茶制茶的工具,甚至与茶相关的人和茶园。
唐代文学家皮日休《茶具十咏》中列出的茶具有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶”。“茶坞”是指种茶的凹地;“茶人”指采茶者;茶笋是茶芽;“茶籯”是一种竹制、编织有斜纹的茶具;“茶舍”多指茶人居住的小茅屋;古人煮茶要用火炉(即炭炉),唐代以来煮茶的炉通称为“茶灶”;古时把烘茶叶的器具叫“茶焙”;茶鼎是煮水器具;茶瓯是饮茶器具。除此以外,在各种古籍中还可以见到的茶具有:茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶宪、茶笼、茶筐、茶板、茶挟、茶罗、茶囊、茶瓢、茶匙等。茶笼、茶筐、茶板、茶挟、茶罗、茶囊、茶瓢、茶匙等。
现在所说的茶具,通常是制指泡茶、饮茶所需要的器具。
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