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茶具作为专门器具何时出现
茶发现于神农,闻名于鲁,兴起于唐,鼎盛于宋。古人说,工欲善其事,必先利其器。要想泡好茶,必须准备一套适合的器具。茶具于汉代已经问世,但相当一段时间都停留在与食器、酒器混用的阶段,直到唐代陆羽著《茶经》,才把茶具与食器、酒器分离出来,茶具成为专用器具。陆羽记录和设计了一套采茶、制茶、煮茶、饮茶、藏茶等的专用器具。
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