枸杞一身都是宝,滋阴补肾的功效人尽皆知,用枸杞泡茶,在一年四季搭配不同的药材,都能达到温和补肾的功效。
枸杞子红红的,吃起来酸酸甜甜,它滋阴补肾的功效人尽皆知,我们平常熬粥、做菜、煲汤都能用到它。我甚至在煮饭和烧开水时,都会随手抓一小把扔进去一起煮一起烧,平时办公桌上用一个铁皮茶叶罐装上一些质量上乘、个大肉厚的枸杞子,时不时地抓一两粒嚼着当零食吃。对于许多人来说,枸杞应该是一味最常用的药食同源的滋补品了。
其实我们经常用的,只是这种茄科小灌木枸杞结的果实。枸杞全身都是宝,每一样都是补肾的良药。红红的枸杞子味甘,性平,归肝经、肾经,具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体的功效,对血虚肾亏的中老年人尤为合适,因为它还可延年抗衰老,所以又被叫做“却老子”。枸杞的叶又叫天精草,性凉,味苦,有消渴清热和壮阳的功效。枸杞的根叫地骨皮,主治阴虚盗汗、骨蒸劳热、肺热咯血等症。经常饮用枸杞茶,可温补肝肾,但容易引起燥热;若经常饮用枸杞根和叶泡的茶,可降心肺和肝肾的虚火,但是过量会伤元气。如果将枸杞的果和根叶一起搭配着饮用,就能甘寒互补,一举两得了。
平常我们喝得最多的就是枸杞菊花茶了,喝了清肝明目,养肾又补眼睛。常饮枸杞茶,还可以调理糖尿病、血脂异常症,对肝功能异常和胃炎都有一定的治疗作用。即便没有这些病症,常喝枸杞茶也可以轻身延年,防止皱纹产生。
用枸杞泡茶,在一年四季搭配不同的药材,都能达到温和补肾的功效。春天万物复苏,人体阳气渐渐生发,可以将枸杞与味甘性温的黄芪一道泡茶喝。夏日炎炎的时候,可以将枸杞与性凉的菊花、金银花、绿茶一起泡茶,喝了之后能消除暑热、滋阴明目。秋天气候干燥,人们总觉得口干唇裂,皮肤也很粗糙,这时候就需要将枸杞与玉竹、川贝、百合配伍,饮用这样的枸杞茶能滋阴润肺,缓解干燥。而冬天万物闭藏,就更适合天天喝枸杞茶,并加入性温的巴戟天等,喝了有助于保存人体阳气,抵御严寒。
一杯甘甜的枸杞茶,让补肾能成为一年四季都皆宜的养生方案。
作者: 苏黎
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