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茶余饭后“周武王茶称贡品”

唐代陆羽在《茶经》巾写道:“茶之为饮,发乎神农氏”。他还引用《神农食经》中的说法,认为经常饮茶,可以令人精力充沛,身心舒畅。可是关于神农氏的事情离现在太过遥远,很可能只是个传说而已,况且《神农食经》到底是谁在什么时候写的,目前已经无从查考。因此,饮茶开始于神农氏的说法,不是确凿之事。根据现有的可信历史资料来看,首次提到有关茶的人物可能就是周武王姬发了。

按照《华阳国志·巴志》所写,大概在公元前1025年的时候,周武王统率周军及诸侯讨伐殷商的纣王之后,就把他的一个宗亲封在了巴地。巴地的王作为诸侯,按照制度应当向周武王(天子)进贡。《巴志》里面列举丁一份巴地进贡的“贡单”,里面有五谷六畜、桑蚕麻、鱼盐铜铁、丹漆茶蜜、灵龟巨犀、山鸡白雉、黄润鲜粉等。

这些贡品在当时都是非常珍贵的。而巴王进贡的茶则是珍品中的珍品。《巴志》在这份“贡单”的后面还作了特别的注释:“其果实之珍者,树有荔支,蔓有辛萄,园有芳翦香茗”。这个进贡的茶并非深山老林的野茶,而是人工培植在茶园里的香茗。

《华阳同志》在我国保存到今天的所有方志中是最早的一个,其作者为东晋时期的常璩,字道将,蜀郡江原(今四川崇庆东南)人。他治学态度严谨,和司马迁一样既博学、义注重实地考察,这部书就是他根据大量的资料写成的,有十二卷之多。至于周武王接受了包括在贡晶中的茶是用来品尝,还是作药用,或者是用作其他别的用途,到目前还不知道。可是如果研究一下《周礼》这本书,也许还可以探求出这茶的其他用处。《周礼·地官司徒》写道:“掌荼,下士二人,府一人,史一人,徒二十人”。“荼”就是古代的“茶”字,掌荼这个事情在编制上竟然占用了二十四人之多,那它到底是用来来做什么的呢?这本书又写道:“掌荼,掌以二十四人之多,那它到底是用来来做什么的呢?这本书又写道:“掌荼,掌以时聚荼,以供丧事:征野疏材之物,以待邦事,凡畜聚之物”。原来如此,茶在当时不只是用来满足口腹之欲,而且还是邦国在举行丧葬大礼时候所不可缺少的祭品,因此才有必要专门设置一班人来掌管。

另外,《尚书·顾命》里面写道:“王(指成王)三宿、三祭、三诧(即茶)”。可见在周成王的时候,茶已经代替了酒成为祭祀用品。根据上述分析,茶在三千年前的周代之时,就已经取得了非常高的地位。这就可以解释《诗经》里面“荼”字何以屡屡出现了。

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