蒙顶山长嘴壶茶技“龙行十八式”是蒙顶山独有的掺茶技艺。相传，蒙顶山“龙行十八式”茶技是北宋高僧禅惠大师在蒙顶山结庐清修时所创。过去，作为僧人修行的一门功课，“龙行十八式”茶艺只在蒙顶山僧人中流传，直到清代才逐渐传入民间。在国人心目中，茶道似乎是追求静穆优雅的高雅艺术的代表。但是，“龙行十八式”茶技却与传统的茶道大异其趣，表现出一种刚健向上的艺术风格，以阳刚之美独树一帜，成为古今茶文化中一道绝无仅有的独特景观。
“龙行十八式”茶技，它是指蒙顶山“禅茶”中所独创的十八道献茶技艺。 “龙行十八式”茶技融传统茶道、武术、舞蹈、禅学、易理于一炉，充满玄机妙理。掺茶师手持嘴长一米多的长嘴铜壶，翻转腾挪，提壶把盏，准确将水注入杯盏中。每一式均模仿龙的动作，式式龙行云动，招招景驰浪奔，令人目不暇接，心动神驰。
蒙顶甘露 茶艺冲泡 蒙顶山长嘴壶茶技“龙行十八式”名称如下：
第壹式：蛟龙出海，
第贰式：白龙过江，
第叁式：乌龙摆尾,
第肆式：飞龙在天，
第伍式：青龙戏珠，
第陆式：惊龙回首，
第柒式：亢龙有悔，
第捌式：玉龙扣月，
第玖式：祥龙献瑞，
第拾式：潜龙腾渊，
第拾壹式：龙吟天外，
第拾贰式：战龙在野，
第拾叁式：金龙卸甲，
第拾肆式：龙兴雨施，
第拾伍式：见龙在田，
第拾陆式：龙卧高岗，
第拾柒式：吉龙进宝，
第拾捌式：龙行天下。
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