禅茶是佛教界坐禅悟佛的重要媒介，禅茶文化是中华茶文化的重要内容。那么，在体味禅茶、享受禅茶的同时，我们该如何认识禅茶、感悟禅茶呢？
一、禅茶的核心是慈悲心
茶与禅的结合，不仅仅是自然的需求、生理的需要，还在于精神的默契、理性的契合。对茶道而言，追求的是清静，所谓“清静和寂”，说到底，是要有一颗清静之心。对禅而言，讲究的是慈悲。所谓的“放下屠刀，立地成佛”，所谓的“救人一命，胜造七级浮屠”，都是劝人向善、慈悲为怀的意思。而两者能融二为一，并形成一种文化现象，其契合点就在于，两者都推崇理性、平和。也正因为这个原因，多年来，不论是佛教界还是茶文化的组织，都把弘扬禅茶文化作为自己工作的重要内容。
具体来说，我觉得，在感悟禅茶时，一是要有感恩之心。用感恩的心态来喝这杯茶，这杯茶就不仅仅是一碗茶汤，而在其中充满人文精神，充满了天地万物和谐相处、相互成就、和衷共济的精神，化解戾气，发扬正气，成就和气。我们每个人在成长过程中，都会碰到许多关心、帮助、爱护过自己的长辈、领导，甚至同事、邻居，等等。我们感悟禅茶，就是要有一颗感恩之心，时时牢记他们对自己成长过程中的恩情，抱有报答这些恩情的准备。二是要有包容之心。人生中难免会碰到一些不如意之事，人与人之间也难免会产生一些误会、竞争，甚至产生种种恩怨情仇。如何来看待、处理这些烦事呢？就是要有包容之心，懂得原谅、懂得宽恕，懂得用包容的心态来喝这杯茶。只有用包容之心，人间的恩怨才会像片片茶叶一样，把芳香甘美融化到洁净的淡水中，变成有益于彼此身心气质的醍醐甘露。三是要有结缘之心。善于主动理解人、主动团结人。用结缘的心态来喝这杯茶，以茶汤的至味，同所有人结茶缘、结善缘、结法缘、结佛缘，让法的智慧、佛的慈悲、茶的香洁、善的和谐，去净化人生，去祥和社会。
二、禅茶的基石是平常心
佛教常言：看破红尘，悟透人生。就是要人们以平常心去看待一切困难、一切成功，遇到曲折不灰心，成功之时不失态。也就是我们常说的：“胜不骄，败不馁”。
品茶就是感悟人生，享受生活。有诗说：“闲观叶落地，静坐一杯茶”，这是人生的享受和感悟。在休闲时刻，煮一壶清茶，飘几缕书香，以平静之心、平常之心，来享受独处时的至上幸福，也便是禅意人生的美妙享受。
当今社会，浮躁喧闹。人们的心里总是装满了无尽的欲望和追求，人们往往是急功近利，骚动不安，难以停下脚步反观一下自己的内心。然而，喝茶能够清洗人的内心，让人在诱惑中保持一份清醒和宁静。如果一个人能够长期享用“清静”，静下心来品一杯滋润心田的禅茶，此人也必定具有很高的品格修养。
这里，很重要的是如何正确对待人生的苦难和失败，在困境时如何以平常心坦然面对烦恼和苦难。
佛教讲“苦、集、灭、道”四谛，以苦为首。人生有多少苦呢？佛以为，有生苦、老苦、病苦、死苦、怨憎会苦、爱别离苦、求不得苦等等，总而言之，凡是构成人类存在的所有物质以及人类生存过程中的精神因素，都可以给人带来苦恼，佛法求的是“苦海无边，回头是岸”。
茶性也苦。李时珍在《本草纲目》中记载：“茶苦而寒，阴中之阴，最能降火。”从茶的苦后回甘、苦中有甘的特性，佛家可以产生多种联想，帮助修习佛法的人在品茶时品味人生，参破“苦谛”。
事实上，也只有吃得起苦的人，只有经得起考验的人，只有具备平常心的人，才能收获事业上的成功，才能享受生活上的甜蜜。
三、禅茶的实质是进取心
人们可能会怀疑，佛教不是讲“放下”，讲“出世”么？怎么禅茶又劝人上进、催人进取呢？我觉得，佛教表象上是劝人“放下一切”，清静无为，但究其实质，还是劝人向善、劝人上进的。
按佛教的意思，人生的所有烦恼，归根结底是因为“放不下”。所以，修行时特别强调“放下”。近代高僧虚云法师说：“行须放下一切方能入道，否则徒劳无益。”放下一切是放什么呢？佛教所讲的“放下”，并不是枯木死灰，并不是逃避责任、缺乏承担，而是枯木逢春、朽木生花。消除幻想以后，更要让自己智慧的心、大爱的心活过来，去帮助大家、服务大众。
品茶也强调“放下”，就是暂时放下手头工作，偷得浮生半日闲。放松一下自己紧绷的神经，放松一下自己内心的牵挂，调整好自己的心态，然后轻装上阵。所以我说，禅茶的实质，其实正是上进心、进取心。
作者系陆羽茶文化研究会副会长
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