夏季需要预防“冰箱病”。盛夏,冰箱门频繁地开启,使冰箱里的温度骤变,为细菌大量繁殖创造了适宜的环境。很多家庭使用冰箱很少进行过认真的清洗、消毒,更为细菌的繁殖创造了条件。吃了这种被细菌污染,而又未煮透的食物,就会染上“冰箱肠炎”,出现恶心、腹疼、腹泻、发热等症状。
要预防“冰箱肠炎”,一是定期对冰箱进行清洗、消毒,冰箱每使用1个星期~2个星期,最好对箱内胆及放置食品的搁架附件等进行认真地擦洗,以确保箱内环境清洁,避免异味产生。特别是夏季,对冰箱的清洗、消毒,更要每星期1次。可用0.5%的漂白粉擦洗,特别注意擦洗箱缝、拐角、隔架,然后再用干净湿布抹干净,也可以在排气口和电冰箱下方的蒸发器内放置大蒜,用来杀菌消毒。二是生熟分仓分放,并用塑料袋加以封装,防止互相感染。三是存放时间不宜过长,存放的熟食一定要加热煮沸再吃,存放的瓜果要洗涤干净后再吃。
此外,从冰箱里取食冷冻的肉、鱼、禽等荤食时,最好用多少拿多少,避免解冻后用不完又放回冰箱继续冷冻,这种反复解冻的荤食会产生致癌物质,严重影响人体健康。患有胃炎、心脏病的人宜少吃或不吃长时间在冰箱中存放过的食物。
穿着打扮应合理
在炎热的夏季里,合理的穿着打扮对身体健康也很重要。
有些爱美的女性认为,夏季穿的衣服比较少,腋毛露在外面不雅观,就用剪刀或刀片去除腋毛。其实,这样做是不对的,因为这样极易造成腋窝的细菌感染。
在夏季最好穿红色的衣服。因为红色可见光波长最长,可大量吸收日光中的远红外线而保护皮肤,防止皮肤老化甚至癌变。
对于爱戴首饰的朋友来说,一定要注意,有些金属首饰如耳环、项链、手镯等含有镍、铬,可引起接触性皮炎,所以一定要常摘常洗。
夏至后阳光变得极为强烈,有人用戴变色镜来保护眼睛,可事实上这样反而对眼睛不利。日光中包括紫外线、红外线和可见光,戴上变色镜后,由于可见光减弱,瞳孔长时间处于扩大状态,使紫外线进人眼睛的量成倍增加,可对眼睛造成伤害。特别是少数对紫外线过敏的人,还可能引起中心视网膜炎等眼底疾病。
帮助心脏恢复阳气
中医提倡“冬补三九,夏养三伏”。夏天是大部分心血管病患者病情稳定的季节,正是调理体质的大好时机。因此必须抓住“夏养三伏”的机会。心血管系统疾病中有不少病症,如心力衰竭、冠心病心绞痛、高血压病等具有在冬季病情加重的现象,而在夏天,由于气温较高,周围血管扩张,心血管负担减轻而病情趋于稳定。因此,心脏病人在治疗中应充分利用夏天的季节优势,抓紧病情相对稳定的大好时机,帮助心脏恢复阳气。
夏宜补气
夏天气温高,往往汗出较多,心脏病人汗出较多则伤心气;而且,心脏病人大多有心气虚,表现为动则出汗,汗多则心气更加受损。因此,在夏天,尤其是三伏天内,适当服用人参或中药以补益心气对心脏病人来说是十分重要的。
夏宜养肝
肝与心是相生的,肝为心之母,调养肝脏有益于心的脏气得到恢复和充养。在夏天食用些枸杞、麦冬、枣仁、菊花、决明子等养肝、柔肝、清肝的药茶或药粥,对心脏也是很有益的。
但有一点要注意的是,高血压和心衰病人在补充盐分时要慎重,以免引起水钠潴留、加重心血管负担。荤菜也不宜吃得过多,肥甘厚味易生痰浊,使血脉失于通畅,易引起心血管急性病变。冠心病人应避免贪食冷饮或冰西瓜等,由于食道紧挨着心脏,冰冷的食物可以导致心脏表面的血管(冠状动脉)痉挛,引起心绞痛发作,甚至心肌梗死。
夏至预防尿路感染
从夏至开始,人体的泌尿系统特别容易发生问题。人体的泌尿系统包括肾脏、输尿管、膀胱、尿道。肾脏制造尿液,经由输尿管输送到膀胱贮存,再经由尿道排出,其中任何一个器官出问题都会造成尿路阻塞,滋生细菌,产生结石,结石细菌又互相依存,最后可能会造成肾功能不全、尿毒症等。而夏天出汗多,每天至少补充2500毫升~3000毫升的水分,才能使泌尿系统通畅。
尿路感染的症状一般会产生频尿,小腹胀痛,尿急,尿道灼热,甚至产生尿血现象。一般来说,成年女性比男性易患尿路感染,这是因为女性的尿道较短,来自肠道的细菌,常在女性外阴部滋生,再由尿道侵入膀胱。还有些女性有不爱饮水或憋尿习惯,这样更易导致尿路感染。预防之道只有多喝水、多上厕所和不憋尿。此外,女性在清洗外阴时千万不要使用“生水”(未经煮沸的冷水),因为这样也会引发尿路感染。
天气炎热,人体排汗量将会大大增加,如没有及时补充水分,集尿系统内便会有结晶物产生,进而造成结石。所以,预防结石就要多喝水。一般户外工作者、司机、上班族及外勤业务员等均较易患有尿结石,所以从这一节气开始,这些人应当注意做好预防。
冬病伏治夏至后
夏天进补,冬病夏治,是夏季养生保健的一项重要原则。自夏至日至立秋后的三伏天,是一年中最炎热之阶段,也是人体调补和治疗宿疾的最佳时刻之一。夏至日,是一年中阴阳气交的重要关键。冬季易发的慢性疾病,利用夏季病情平稳时期进行调补,对治愈或减轻慢性病的复发有较好的作用。
各类关节疼痛及肢体麻木的病症,往往天气寒冷时发作,天热时消失。因此,在夏季不要洗冷水浴或游泳,禁止睡地板,不要夜间在室外露宿,最好不穿短衣裤与裙子,以免风寒湿气伏积于经络之中。
慢性腹泻及虚寒性胃痛患者,如慢性腹泻,如肠炎、结肠炎、肠功能紊乱等症。往往夏季病情稳定深秋后发作,故夏季除注意上述禁忌外,还须忌过度食用各类瓜果及冷饮冷食,免伤脾胃之阳气。
慢性支气管炎、哮喘的患者一般有冬发夏止的现象。这类患者除注意并做到以上禁忌事项外,还要少食甚至禁食冷饮。