元明清时期，出现了大量的保健茶药的新方，各类药书、茶书中也都有相关的记载，如元代著名的养生学家邹铉的《寿老养生新书》收载了一些防治老年病的保健茶药方，又比如《遵生八笺》《茶肆》《慈禧光绪医方选议》《普济方》等书籍中所记载的养生茶方。
这表明当时的茶方已经不只用于防治疾病，还用于延年益寿、养生保健。特别是清代宫廷中使用的保健茶方，更成了皇室、王族追求的一种生活时尚。
发展到现代，茶叶的医疗保健作用更加受到普通大众及医学家、养生家、茶学家的热切关注。茶叶并非万能的药不过，需要提醒大家的是，用来祛病的茶和其他药物不同，它不是万能的，但在治疗小病、养生保健、强身健美、预防疾病等方面，有一定优势。倘若在治疗重病，以及危急病症时，千万不能用茶叶作为唯一的治疗手段，以免延误治疗。
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