春末夏初，位于浙江省奉化市西坞街道的奉化市林场茶园内，数十名采茶工每天都在忙着采摘新茶。这里的茶树长得特别茂盛，而离此不到百米的茶园，却未见绿意萌动。浙江省奉化市农林局林特总站高级农艺师方乾勇对记者说，今年3月中旬发生的这场严重的霜冰冻，切切实实让茶农看到了茶叶立体栽培的优势。
所谓立体栽培，就是将茶芽的萌发部位，从传统的树冠表面转入茶枝内部，具有叶芽壮实均匀、抗霜冻能力强的特点，采收期还能提前3到5天左右。目前，采用这项技术的高档名优茶产量较传统种植方式能提高30%以上，每亩增收2000元以上。
经过市县两级茶叶专家近10年的不懈推广，今年奉化市采用这一技术的茶叶种植面积首次超过5万亩，约占全市茶叶总面积的三分之一，全市各地数千名采用立体栽培技术的茶农因此增收1亿元以上。
