西北地区回、东乡、撤拉、保安等信仰伊斯兰教的民族传统宗教节日，在每年回历六月十五日。俗称，“姑太太节”。
据伊斯兰教传说，法图麦为穆罕默德之女，什叶派尊其为“圣母”。她嫁给阿里为妻，其子孙被认为是穆罕默德的“圣裔”，通称“赛义德”。或“谢里夫”。节日当天，各户人家或教坊所属联户共同炸油香，诵经布道，作布施，济困扶贫，以示纪念法图麦“圣母”。“油香”为当地回、东乡、撤拉、保安族的一种风味食品，由发面掺以鸡蛋、清油等，擀成饼状，油炸而成。穆斯林吃油香有一特殊食俗：不能拿着直接咬着吃，而是要用手撕成小块放人口中食用。据说，穆罕默德一次到一位贫困老人家中作客，主人只有一盘油香招待他。穆罕默德高兴地用手撕了一角吃下，其余都分给了围观的儿童。此后，穆斯林便留下这种撕吃油香的习惯。
回族法图麦节
“法图麦”为阿拉伯语音译，又译为“法蒂玛”、“法帖梅”等，法图麦是伊斯兰教创始人穆罕默德的女儿，也是第四任哈里发阿里的妻子。公元605年诞生于麦加，公元632年去世，年仅27岁。世界各地穆斯林尤其是妇女组织，都按照各自确定的法图麦去世之日举行纪念活动，什叶派信徒规定在斯兰教历的6月15日开展祈祷纪念活动。
中国回族通常在伊斯兰教历9月14日前后举行纪念仪式。由于地域差异，对法图麦节的称呼也不相同，如：“法图麦太太节”、“姑太太节”、“姑太节”、“太太乜帖”、“女忌节”、“圣姑太节”、“圣姑忌”等。回族举行纪念法图麦节的仪式，通常以坊为单位，而且同一个地方各坊之间也并不是同一天举行，相互错开，以免冲突。
那天坊上的男女老少都会去清真寺，但与其他节日仪式相比，法图麦太太节女人是主角。节日仪式大致程序是阿訇诵读《古兰经》、赞圣、讲卧尔兹，这天卧尔兹的主要内容是宣讲法图麦对伊斯兰教的贡献及作为女性的传统美德，教育回族妇女要有虔诚的信仰和谦逊的品格，不论出于对社会的责任还是个人的幸福，都应以法图麦为榜样，扮演好女儿、妻子、母亲等各种角色。
因为法图麦节是在斋月举行，清真寺多数会炸油香，在仪式结束后会以“包份子”的形式（即每个袋子装一个或两个油香）回赠给坊民，当然坊民这天都要给清真寺出“乜帖”。回族纪念法图麦并不仅仅因为她是穆罕默德的女儿，而是纪念她作为女性的那种美德，她被伊斯兰世界公认为是最完美的穆斯林女性。她幼年随父辗转各地宣传伊斯兰教教义，勇敢地面对艰险和困苦，把自己的短暂的一生都奉献给伊斯兰。她端庄贤德、聪慧勇敢、诚恳善良。无论为人妻或为人母抑或为人友，她都具有最完美高尚的美德。
新疆回族法图麦节
新疆回族穆斯林在每年斋月的第十四日，即伊斯兰教历九月十四日，为纪念穆罕默德的女儿法图麦（阿里的妻子），一般都要过法图麦节。每逢节日临近，都会有热心教门的回族妇女亲自出动，收捐部分钱粮，在清真寺或选择住宅宽敞的回族穆斯林家院子里架起几个特大的铁锅，熬几大锅杂豆粥，烙一些油摸或炸油香，请阿旬念经祈祷并赞颂圣女的事迹。新疆回族穆斯林也叫“女圣纪”，宗教仪式结束后，请全“寺坊”的男女老少一起来吃用黄米、小米、大米、扁豆、豌豆、绿豆、大豆等十几种豆类，加了肉丁和葱、姜、盐等各种调料熬成的杂豆粥。
新疆回族穆斯林吃这种杂豆粥，相传有着悠久的传统习俗。传说很早以前，法图麦的丈夫阿里带兵打仗三天三夜没吃东西。但为了安抚人心，鼓励将士，法图麦到河边拣了一衣襟各式各样的小花石头，拿回来淘洗了两遍就下到锅里煮。在人们正闹着要吃饭时，法图麦说米已下锅，正在这时锅里散发出浓香的豆味，等到法图麦再打开锅看的时候，各种各样的石头竟然变成了各色花豆，香味扑鼻。
新疆回族穆斯林为了纪念法图麦的这一传奇功德，表示对她的尊敬，至今仍然保留着吃杂豆粥的习俗。新疆回族穆斯林有的习惯将这一天叫“妈妈会”，也有的叫“法图麦节”“姑太节”或“粮食节”。
