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普洱茶的营养价值介绍

普洱茶的营养价值

普洱茶茶质优良。在一些古籍中都有关于普洱茶解毒,治病的记载,近年来,国内外对普洱茶的生理,药理都进行了深入的研究,对普洱的功效有了更进一步的了解。经分析鉴定普洱茶中所含化合物多达500多种,而且这些化合物中有些是人体所必需的成分,如维生素,蛋白质,氨基酸,脂类,糖类及矿物质元素等。它们对人体有较高的营养价值。还有部分化合物是对人体有保健和药效作用,如茶多酚,咖啡碱,脂多糖等。

饮用普洱茶可以补充人体需要的多种维生素,每100克普洱茶含维生素100-200毫克,比柠檬,柑桔等水果含量还高。

普洱茶可以补充人体所需的蛋白质和氨基酸。普洱茶中所含的氨基酸多达25种以上,可作为人体日需量不足的补充。

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