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郑谷《峡中尝茶》茶诗欣赏

峡中尝茶

  唐 郑谷

  簇簇新英摘露光,小江园里火煎尝。

  吴僧漫说鸦山好,蜀叟休夸鸟嘴香。

  入座半瓯轻泛绿,开缄数片浅含黄。

  鹿门病客不归去,酒渴更知春味长。

  作者简介:郑谷(989-1061)唐代诗人,字守愚。宜春(今属山西)人。僖宗时进士,官都官郎中,人称“郑都官”。

注释:

(1)峡中:指峡州,因在三峡而得名。

  (2)簇簇:茶芽簇聚的样子。新英:即新萌发出的茶草。摘露光:在有露水的时候采茶。

  (3)小江园:名茶?《广群芳谱.茶谱》:“峡州小江园……皆茶之极品”。

  (4)鸦山:在安徽宣城。鸦山茶为唐代名茶。

  (5)鸟嘴:四川的一种名茶,极嫩。

  (6)轻泛绿:茶汤呈浅绿色。

  (7)开缄:把包装着的茶叶包打开。浅含黄:茶饼外形呈浅黄色。

  (8)鹿门病客:唐诗人皮日修早年住湖北鹿门山,自号“鹿门子”,这里可能是作者(郑谷)自指。

  (9)春味:即茶味。

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