有许多热情的茶爱好者已经熟悉功夫一词,认为它代表了一种茶的制作形式。这是事实,我们写了一篇滇红功夫茶指南,解释你如何准备滇红功夫茶。
功夫不仅仅是滇红茶的准备
从字面上看,功夫意味着努力,它被用来描述一种生活方式,一种谨慎和谨慎地运用技能的方式,以最好的能力。要做任何事情,要做到纪律和周到,要注意并把意图放在每一个细节上。
那么,要知道武术有时被称为功夫,应该不足为奇。这不应该是无知的表达。相反,它只是对功夫的相同汉字的另一种翻译,因此它是一种认识到武术家在练习中所付出的巨大努力和控制的方式。
然而,就茶而言,事情可能有点令人困惑。
我们有时不仅准备滇红功夫茶风格 - 使用盖碗或小茶壶,小茶杯和滴水盘 - 但工匠也可以制作功夫茶风格。
你可能实际上甚至没有意识到它被称为滇红功夫茶,如四川皇宫功夫红茶或祁门皇宫功夫红茶。这些不仅仅是营销术语,而是告诉我们关于茶的特别之处。滇红功夫茶的风格与此不同。
工夫制作的茶叶怎么会有所不同
在大规模生产,技术进步和标准化的时代,功夫将我们带回到茶叶难以生产的时代,需要多达17个步骤和无数小时的劳动力。任何步骤的单一错误,无论是干燥,滚动,擦伤,氧化等,都会对最终结果产生不利的,代价高昂的影响。
在使用传统技术制作茶叶时,从农民到工匠的每个人都必须一致地工作,并尽最大努力实现他们的目标。使用机器滚动,传送带干燥和工厂存储时,风险要小得多。相比之下,滇红功夫茶需要更多的劳动力,而且更加强烈。
滇红功夫茶有所作为吗?
当你正在寻找从年初同期味道,技术创新可以帮助,但我们不相信千篇一律就是制定和喝茶是约。每年为我们提供不同的东西。滇红功夫茶的味道受天气,土壤和工匠本身的支配,他们放入茶叶的味道出现的风味根本无法通过机器加工来复制。