工具/材料
操作方法
01:
首先将腊肠洗净，装进盘中，放入锅中蒸10分钟。
02:
接着把蒸好的腊肠切成片，如下图所示。
03:
然后把山药去皮切成片，如下图所示。
04:
接着把蒜头切成蒜蓉，锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入蒜蓉爆香。
05:
然后把切好的山药片倒入锅中，翻炒五分钟。为了防止粘锅，你可以撒入适量的清水。
06:
接着把切好的那成片倒入锅中，和山药一起翻炒两分钟。
07:
往锅中加入一勺的味精翻炒片刻就可以出锅了。
08:
如何做腊肠炒山药？
快好知 kuaihz
