工具/材料
操作方法
01:
菜花一颗，掰成小块小块的，放水里泡一会，洗净。
02:
锅里放水烧开，倒入菜花，焯一下。
03:
焯好以后，放入冷水里过一下，盛出备用。
04:
锅热放油，油热以后，放入肉片，炒两下。
05:
之后放入洋葱丝和少量生抽，煸出香味。
06:
倒入菜花，进行大火快速翻炒。
07:
最后放入盐、耗油，进行调味，出锅装盘。
怎么做炒菜花
快好知 kuaihz
快好知 kuaihz工具/材料
操作方法
01:
菜花一颗，掰成小块小块的，放水里泡一会，洗净。
02:
锅里放水烧开，倒入菜花，焯一下。
03:
焯好以后，放入冷水里过一下，盛出备用。
04:
锅热放油，油热以后，放入肉片，炒两下。
05:
之后放入洋葱丝和少量生抽，煸出香味。
06:
倒入菜花，进行大火快速翻炒。
07:
最后放入盐、耗油，进行调味，出锅装盘。