工具/材料
主料:排骨
辅料:料酒,葱,姜,大料,干辣椒,盐,蚝油,蜂蜜,排骨酱,烧烤料,白芝麻,孜然粉,辣椒粉
操作方法
01:
首先,我们把排骨放入一个高压锅中,加入适量的水,料酒,干辣椒,少许盐压10分钟,取出放入盆中备用
02:
然后我们开始兑下料汁:碗中放入适量的蚝油,料酒,蜂蜜(多一些),排骨酱,搅拌均匀
03:
接着我们把料汁用刷子刷在压好的排骨上面,涂抹均匀
04:
然后我们把烤箱调至上下火180度,预热五分钟,放入刷好料汁的排骨,烤10分钟
05:
接着我们在一个碗中,放入适量的烧烤料,白芝麻,孜然粉,辣椒粉,用热油炸香一下,搅拌均匀
06:
07:
最后美食做好,即刻享用吧!非常的美味哦!