工具/材料
猪肉馅，洋葱碎，青椒碎，大蒜，小葱，小米辣，折耳根，粉丝，豆瓣酱，料酒。
操作方法
01:
肉末加白胡椒，生抽搅匀 。
02:
再加入白糖搅拌均匀，腌制一会儿。
03:
将粉丝泡软，下锅煮熟，切记不能煮的太软。
04:
05:
依次将豆瓣酱，香菇碎，洋葱碎，青椒，小米辣下锅炒料。
06:
07:
撒鸡精，葱花再次翻炒均匀，然后盛盘即可。
肉末粉丝怎么做？
快好知 kuaihz
快好知 kuaihz工具/材料
猪肉馅，洋葱碎，青椒碎，大蒜，小葱，小米辣，折耳根，粉丝，豆瓣酱，料酒。
操作方法
01:
肉末加白胡椒，生抽搅匀 。
02:
再加入白糖搅拌均匀，腌制一会儿。
03:
将粉丝泡软，下锅煮熟，切记不能煮的太软。
04:
05:
依次将豆瓣酱，香菇碎，洋葱碎，青椒，小米辣下锅炒料。
06:
07:
撒鸡精，葱花再次翻炒均匀，然后盛盘即可。