工具/材料生蚝，鸡蛋，葱，香菜，地瓜粉，盐，白胡椒粉。操作方法01:将生蚝清洗干净，滤干水份。02:取两个鸡蛋打散，然后加入两勺地瓜粉，几滴鱼露和白胡椒粉，搅拌均匀。03:将洗净的香菜和葱切碎放入鸡蛋糊碗中。04:将滤干水份后的蚝仔也倒入鸡蛋糊中轻轻搅拌均匀。05:锅内倒入食用油，烧热就可以将鸡蛋糊下锅煎饼。不要急于翻动饼，等待边缘颜色变了之后就可以翻面了。06:用锅铲将一面翻起来，再煎另一面，两面煎熟就可以吃了！
家常菜问答 家常做法——土豆炖牛肉土豆炖牛肉营养价值超高，味道也是非常鲜美的，今天教大家做这道家常版的土豆炖牛肉，一起来学习一下吧。操作方法01:牛肉买回家之后清洗干净，切成小块，倒入一些料酒腌...(展开)
家常菜问答 杏鲍菇圆葱炒肉的家常做法杏鲍菇营养丰富，具有降压，降血脂，润胃肠等功效，菌肉肥厚，香气浓郁，口感如鲍鱼。圆葱具有降压，提神醒脑，维护心血管健康等功效，肉质柔嫩，汁多淡辣。二者配辅料与肉...(展开)
家常菜问答 大头菜包子馅做法工具/材料大头菜一颗，猪肉适量，盐，味精，老姜，蒜，酱油、淀粉操作方法01:将大头菜洗干净，切成丁备用。02:将生姜、蒜切碎备用。03:将猪肉切丁备用，拌上酱油...(展开)
快好知 kuaihz
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