快好知 kuaihz

好吃的青豆玉米瘦肉丁的做法

现在又是青豆和玉米收成的季节,青豆嫩玉米爆肉丁是我们农村这个季节的家常菜,做法简单,做出来的成品非常清甜好吃,下面分享他的做法给大家看看。

工具/材料

青豆100克,嫩甜玉米100克,瘦肉100克,蒜米适量,姜蓉适量,1勺生抽,1勺料酒。

操作方法

01:

青豆、嫩甜玉米、肉丁、蒜米准备好。

02:

青豆用水泡,然后用手擦出豆表皮的薄膜。

03:

肉丁里加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。

04:

开火下油,放蒜米进去爆香,然后肉丁下锅,大火翻炒至变色。

05:

肉丁铲到锅边,放青豆玉米进去,加适量的盐。

06:

煸炒10秒左右,然后和肉丁一起翻炒一下,撒点水花。

07:

盖上盖子小火焗3分钟左右。

08:

打开盖子翻炒一下,熄火。浓香清甜好吃的青豆玉米爆肉丁就做好了。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:好吃的青豆玉米瘦肉丁的做法  青豆  青豆词条  瘦肉  瘦肉词条  玉米  玉米词条  好吃  好吃词条  做法  做法词条  
家常菜问答

 如何腌制大白菜

冬天是吃大白菜的好季节,而一碟子腌制大白菜用来下饭是非常好的,今天教大家腌制好吃的大白菜,一起来看看吧。操作方法01:腌制大白菜需要一个干净的器皿,你要是有腌咸...(展开)

家常菜问答

 如何炒白粿好吃?

炒白粿是一种福建山区比较出名的家常小吃。那么白粿如何做才好吃呢?今天小编要和大家分享的做法是炒白粿,希望能够帮助到大家。工具/材料蒜头,黄辣椒,生姜,猪油,胡萝...(展开)

家常菜问答

 爆炒蛤蜊怎么做?

蛤蜊是特别鲜美的一种食物,不论是烧汤还是炒菜都特别鲜香,而且很有营养,今天小编就来教大家爆炒蛤蜊怎么做。工具/材料蛤蜊,蒜,尖椒,食盐,食用油,酱油操作方法01...(展开)