生菜,营养丰富,味道鲜美,下面分享一下它的做法。
工具/材料
生菜、蒜、酱油、白糖、蚝油、植物油、淀粉、盐、葱、辣椒油、花椒油、椒盐粉、芝麻油、花生碎、姜
蚝油生菜
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蒜剥开,捣成蒜泥。
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锅中加入适量清水,煮沸。
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锅中加入少许油,放入大蒜,煸炒一分钟左右。
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放入酱油、白糖、蚝油,大火煮开。
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最后,稍勾芡一下,即可关火。
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素炒生菜
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锅中加入适量适量的植物油,烧热,放入葱姜蒜煸炒。放入生菜,上下翻炒均匀。放入适量的盐。
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待生菜炒至熟透,即可盛出。
凉拌生菜
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锅中加入适量清水,煮沸。
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蒜爆好,捣成蒜泥。
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