简单的洋芋片干制作方法,一起来看看吧操作方法01:首先我们要选择新鲜优质的洋芋食材,不要用发芽或不好的洋芋来制作。02:把选好的洋芋用清水洗净,然后逐一切成一样薄厚的洋芋片,全部切好的洋芋片再过一遍清水漂去洋芋淀粉。03:下面这一步该给漂过水的洋芋片焯水,锅内放适量水烧开,放进适量洋芋片翻动几下,不能煮时间长,抄一下断生就捞出控水。04:控好水的洋芋片就可以晾晒了,最好找通风的干净纱门或纱网逐片摊开,晾晒两三天就可以了,期间要勤翻个晒,直至晒好装入布袋,随吃随拿方便实用。
家常菜问答 怎么做花菇焖玉子豆腐工具/材料花菇 10个、玉子豆腐 2支、姜、蒜、料酒、油、麻油、蚝油、生抽、盐、糖、胡椒。操作方法01:首先把花菇提前浸泡4-5个小时,胀发之后剪去菇蒂。02:...(展开)
家常菜问答 如何做香菇瘦肉酿?工具/材料香菇、蒜头、胡萝卜、瘦肉、盐巴、味精、生抽、鸡蛋、香葱操作方法01:首先把香菇去掉香菇腿,然后把香菇洗干净。02:接着把胡萝卜去皮切成丁,瘦肉切成瘦肉...(展开)