快好知 kuaihz

鸡蛋羹不凝固怎么补救

鸡蛋羹不凝固是我们在蒸鸡蛋羹的时候会经常出现的问题，那么该怎么补救才能蒸好呢，下面小编给您介绍几点小技巧，希望能帮助到您。

工具/材料

鸡蛋羹一份。

操作方法

01:

如果蒸的鸡蛋羹不凝固，我们可以再加入少量的温水搅拌一下蛋液。

02:

等蒸锅里的水沸腾后，再把没蒸好的鸡蛋羹重新放回蒸锅里。

03:

当然火候也是很关键的，一定要开中火继续蒸上10分种即可。

04:

然后取出鸡蛋羹，这样蒸出来的鸡蛋羹既嫩又好吃。

本站资源来自互联网，仅供学习，如有侵权，请通知删除，敬请谅解！
搜索建议：鸡蛋羹不凝固怎么补救补救补救词条凝固凝固词条鸡蛋鸡蛋词条怎么怎么词条

蔬菜中菜花的营养价值也很高，可小编一直不喜欢菜花的味道所以很少吃，但是为了营养均衡，我就搭配了西红柿和牛肉，口感还不错，营养也更丰富。那我们今天就用西红柿和菜花...(展开)

工具/材料豆角、葱、蒜、番茄、黄豆酱、清水操作方法01:首先，将豆角洗干净，摘成小段。02:接着，将准备的葱切成段，蒜切成片，番茄切成丁。03:锅里热好油，将蒜...(展开)

肉沫焖南瓜是一道懒人菜，做法简单，但做出来的味道很好吃，南瓜也很好下饭，特别是家里的小孩子，很喜欢吃南瓜，金黄色的很吸引人，吃饭也吃得香很多。一起来看看肉沫焖南...(展开)