为了保持蚬子的新鲜,最好水煮蚬子,接下来我们就来讲一讲如何快速做好水煮蚬子操作方法01:首先在水煮蚬子之前要用盐水或者香油使蚬子吐沙,因为有沙子的蚬子很不好吃。02:然后我们把水烧热,在水中加入一些大葱和姜片,这样子可以去除蚬子的大部分腥味。03:然后把蚬子把水控干,挑选出大部分开口的蚬子,然后把开口的蚬子放入锅中。04:最后只需要放一些入少量的食用盐、辣椒等,然后充分搅拌翻炒,加入少量的水焖一锅就可以了。
家常菜问答 安徽火腿蒸鳜鱼怎么做?工具/材料鳜鱼1条火腿100克大蒜三瓣生姜,小葱,葱白,香菜,摆酒,蒸鱼豆豉油,盐巴适量操作方法01:鳜鱼去腮去内脏。清蒸鱼不用很大,一斤左右最佳。从头向下斜切...(展开)