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猫猫豆怎么去皮?

猫豆含有很高的营养成分,但是猫豆也是有毒的食材。如果处理不好,会造成食物中毒。看看如何去皮处理猫豆吧。

操作方法

01:

把新鲜的猫豆采摘下来,然后放清水内清洗干净表面的杂质。

02:

锅内加入清水,然后大火烧沸。水的量一定要大,足以埋没所有的猫豆为佳。

03:

把猫豆倒入锅内煮,并且不停的搅拌,直至猫豆能轻松的去掉外皮。

04:

然后把猫豆去掉外皮,豆子上的皮一并去掉然后把豆子浸泡在清水中五天。每天都要换水两次。之后就可以放心食用了。

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