工具/材料羊肉,白萝卜,辣椒操作方法01:羊肉洗净,砍成小块。02:白萝卜适量,切成小块,如下图所示。03:锅中加油,油8分热时加入我们洗净砍成小块的羊肉,爆炒,然后我们加入料酒,老抽,辣椒,适量,爆炒。04:加入白萝卜,翻炒均匀后加入水适量,如下图,水刚刚好过食材的1/2即可,然后我们盖上锅盖,慢火煮。05:煮好后我们加一些盐,味精,蒜泥,香菜,炒匀,起锅。
家常菜问答 串签麻辣烫的做法串签麻辣烫怎么做呢?一起来看看串签麻辣烫的做法。操作方法01:把所有串签麻辣烫的食材清洗干净,切成小块。比如牛肉、牛杂、土豆片、肉丸子、香菇等等。02:准备好干...(展开)
家常菜问答 脆皮猪手怎么做?工具/材料猪前肘1只、葱结1个、姜块1块、蒜一颗、白胡椒颗粒20g、八角2颗、香叶数片、桂皮适量、老抽适量、蘸料:小青橘3个、洋葱1个、朝天椒3个、蜂蜜20g、...(展开)
家常菜问答 虾皮拌芹菜的做法虾皮入口松软,味道鲜美,具有理气开胃,补肾壮阳之功效。芹菜口感脆嫩,清香,具有清热解毒,养血补虚,利尿消肿,降压,降血脂之功效。用虾皮与芹菜配辅料一起拌成凉菜,...(展开)