苦瓜炒肉片是一道美味好吃的家常菜,用瘦肉搭配苦瓜爆炒,做出来的成品美味好吃,下面分享他的做法给大家参考。工具/材料苦瓜300克,瘦肉200克,姜丝、蒜米适量,1勺生抽,2勺蚝油,1勺料酒。操作方法01:苦瓜清洗干净,切成薄片,瘦肉切成薄片,加适量的盐、姜丝、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒腌制几分钟。02:锅里装适量的水煮沸,放苦瓜进去灼1分钟左右捞上篮子。03:再开火下油,放蒜米进去爆香,然后瘦肉下锅翻炒至变色。04:下苦瓜进去,加少量的盐、1勺蚝油大火翻炒1分钟2分钟左右,熄火。非常美味的苦瓜炒肉就做好了。
家常菜问答 怎样做美味的土豆香肠西葫芦圈?西葫芦的营养价值非常高,西葫芦富含维生素C,葡萄糖和各种矿物质,土豆的营养价值也非常高,将土豆和香肠,这样做一下,放在西葫芦圈里,煎一下,特别美味,今天小编想要...(展开)
家常菜问答 如何做回锅藕片好吃?回锅藕片是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道回锅藕片才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料莲藕,玉米淀粉,食用油,桂皮...(展开)