香炒干银鱼是一道浓香又美味的家常菜，这道菜是下酒和送粥的好菜，做法简单，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料干银鱼，姜蓉，蒜米，生抽，香葱，辣椒粉适量。操作方法01:银鱼准备好。02:把银鱼放到30度左右的温水泡10分钟左右，捞上来再用清水冲洗几次，沥干水分。03:开火下油，把银鱼放到锅里用小火烘干。04:烘5分钟左右，然后下适量的盐、姜蓉、蒜蓉、生抽、辣椒粉转中火翻炒1分钟左右，最后撒点葱花进去翻炒均匀就可以了。
家常菜问答 如何做醋溜土豆丝工具/材料土豆500克红辣椒100克生抽2勺醋1勺盐适量操作方法01:先将土豆去皮。02:将去皮后的土豆切片后再切丝。03:将切好的土豆丝放入冷水中浸泡。04:...(展开)
家常菜问答 冷冻扇贝丁的家常做法工具/材料冰冻扇贝肉 蒜苔 各类调味品操作方法01:首先将扇贝肉取出，让其在室内自然解冻，之后将葱姜蒜苔清洗干净后，切成丝状或者块状，放在盘中备用。02:在锅中...(展开)
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