工具/材料茄子,淀粉,蒜,生抽,酱油,蚝油,白糖,清水,盐操作方法01:首先,我们将茄子切成滚刀块备用02:然后,我们在切好的茄子上面拍一层干淀粉03:接着,我们起锅烧油,六成油温,下入茄子,炸好捞出备用04:然后,我们在锅中留少许的底油,放入蒜末炒香,放入适量的生抽,酱油,蚝油,白糖05:然后再放入炸好的茄子,放入适量的清水,炖两分钟06:最后水淀粉勾芡一下,出锅装入盘中,美味的红烧茄子就制作完成啦!
家常菜问答 怎样做美味的平菇红椒炒肉?平菇的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质,微量元素等,经常吃平菇,可以舒筋活络,增强免疫力,红椒和五花肉的营养价值也非常高,将它们放在一起炒一下,...(展开)
家常菜问答 土豆丝炒肉家常版怎么做好吃工具/材料土豆丝 肉丝 青辣椒 干辣椒 葱姜豆瓣酱 粗 生抽 盐操作方法01:锅烧热放入适量玉米油02:待油温八成热放入姜片葱花爆香03:闻到香味加入肉丝翻炒,...(展开)
家常菜问答 面筋塞肉和蒜蓉西兰花的做法工具/材料【面筋塞肉】油面筋、藕、鸡蛋、肉糜、葱、姜、香菇、盐、白糖、香油、生抽、蚝油、老抽、料酒、花椒、清水、冰糖、八角、香叶、白芝麻【蒜蓉西兰花】蒜蓉、西蓝...(展开)