趁着家里还有点豆腐,就让老公从市场上买回来条鲤鱼,今天就给大家做一道鲤鱼豆腐吧。工具/材料鲤鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、白糖、八角、豆腐操作方法01:鲤鱼因为不想自己动手做就让店家在市场给改好了,然后回来用鸡蛋给它穿上衣服。02:用祖传的铁锅把鱼进行油炸,炸的时候记得把两侧都给炸至金黄色即可。03:锅中烧油,然后把葱姜蒜八角等放入,喜欢吃辣椒的可以放一些,还能去腥。04:然后把鱼放进去,记得别乱翻动,加入生抽、白酒、白糖后加入大量的水。05:等水下降到一半的时候加入豆腐就可以了,然后大火收汁就可以享受了
家常菜问答 红烧鱼的做法是什么?工具/材料鲈鱼500g、生姜3片、红辣椒3个、豆瓣酱1勺、大蒜5瓣、生抽3勺、老抽1勺、白糖1勺、料酒、盐适量操作方法01:在鲈鱼表面切斜刀。02:鱼身抹料酒3...(展开)
家常菜问答 怎样做家常辣炒花蚬子?花蚬子是一种贝类,肉质紧致,不管是做汤做菜还是用花蚬子的肉摊鸡蛋、煮面条等等,用花蚬子做的这些美食都特别好吃。而在健康养生方面来说,花蚬子有着软化血管和降低胆固...(展开)
家常菜问答 美味玉米炒鸡蛋的家常做法玉米炒鸡蛋是家里比较常见的一道菜,要用新鲜的甜玉米,而且剥玉米的时候,不要用刀切,要用手剥。玉米提前用开水烫一下,这样可以保留甜玉米的水分。炒熟的玉米非常脆甜,...(展开)