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怎样熬一锅喷香软糯的腊八饭

工具/材料

大米,糯米,红小豆,花生,干百合,莲子,葡萄干,枣。

操作方法

01:

准备好煮粥的原料 ,大米,糯米,红小豆,花生,干百合,莲子,葡萄干。

02:

将原料放入清水中清洗两遍,以清除豆子上的杂质,清洗好后将豆子用清水泡两个小时以上。煮的时候更好软一点。

03:

豆子和清水一起倒入锅中进行煮制,等到水煮开后,放入红枣,改小火煮四十分钟左右。

04:

等到豆子都软糯的时候,如果喜欢甜的,可以往里面放入少许白砂糖进行搅拌。

05:

最后出锅倒入碗中,一碗香甜可口的腊八饭就完成喽。

特别提示

要注意煮粥原料的挑选,不要选择很难煮熟的豆类。

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