南瓜丸子蛋肠汤是一道大家经常喝到的汤品。那么如何做这道南瓜丸子蛋肠汤才好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。
工具/材料
老南瓜,蛋肠,酱油,蒜头,香葱,猪里脊肉,盐巴,味精。
操作方法
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接着往锅中加入适量的清水,待水烧开,倒入老南瓜煮五分钟,如下图所示。
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然后把买回来的蛋肠洗干净,斜切成块,如下图所示。
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接着把蛋肠倒入锅中煮五分钟,如下图所示。
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然后把猪里脊肉切成肉末,并用适量的酱油,蒜头和葱花,腌制15分钟,如下图所示。
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接着把腌制号的肉沫捏成丸子放入锅中煮三分钟,如下图所示。
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然后往锅中加入一勺的盐巴和一勺的味精,小煮片刻就可以出锅了。
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一道美味可口的南瓜丸子蛋肠汤就做好了,希望大家能够喜欢。