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西红柿鸡蛋年糕汤怎么做

工具/材料

鸡蛋，西红柿，年糕

操作方法

01:

将年糕切成饱饱的小片，装盘备用

02:

西红柿清洗干净，切成薄片，装盘备用

03:

在锅中加入油适量，等待油八分热时，加入鸡蛋，鸡蛋入锅就开始翻炒，将其煎成碎鸡蛋，如下图所示

04:

然后我们倒入番茄片，翻炒均匀，30秒之后加入水适量，慢火将水煮开

05:

水开后，我们将备好的年糕倒入其中，慢火煮三分钟，加盐适量，葱末适量，味精适量，搅拌均匀后起锅，这道汤菜就做好了，你学会了吗？

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