工具/材料
香菇、鳕鱼、鸡蛋、地瓜粉、醋、盐巴、味精、辣椒、香葱
操作方法
01:
首先将买回来的香菇用清水泡30分钟，然后洗净倒入高压锅压15分钟。
02:
接着鳕鱼切成小块，最后呈块状比较好。鳕鱼切成块煮汤，更不容易散。
03:
然后磕一个蛋取出蛋白，倒进鳕鱼块中。
04:
接着往鳕鱼块中加入适量的地瓜粉，然后用手搅拌均匀倒进汤中，煮五分钟。
05:
往锅里加入一勺的盐和一勺的味精。
06:
07:
然后往锅里加入适量的醋，小煮一分钟，就可以出锅了。
08:
一道美味可口的酸辣鳕鱼汤就做好了，希望大家能够喜欢。
