绿豆有除热解暑、消肿解毒、保肝明目的功效,容易上火的人平时可以常吃些绿豆,但由于绿豆性寒,脾胃虚弱或体质寒性的人不要多吃哦。
工具/材料
操作方法
01:
绿豆洗干净,浸泡4小时以上,也可以放在冷冻室冷冻一晚上,绿豆更容易煮开花
02:
将排骨冲洗一下,然后放入水中浸泡10分钟后捞出
03:
锅中添水,切两片生姜放入锅中,排骨凉水下锅焯水后捞出
04:
焯过水的排骨放入电饭煲中
05:
浸泡过的绿豆洗干净,然后放入电饭煲中
06:
加入足量的水,再放入几片姜,插上电源开始煲汤
水要一次加足
07:
08:
绿豆煮至软烂时,加点盐调味,利用余热让盐融化入味
09:
稍凉时盛出,开始享用吧
特别提示
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