工具/材料
雪花梨800g
百合15g
麦冬10g
茯苓10g
川贝粉10g
罗汉果1颗
蜂蜜50g
冰糖80g
红枣6g
老姜20g
操作方法
01:
将去皮梨块打成梨茸。
02:
准备药料：姜片、川贝粉、麦冬、茯苓、去核红枣、百合、罗汉果、冰糖。
03:
在锅中混合药料和梨茸。
04:
大火煮开，转中火熬煮约1小时。
05:
滤除料渣。
06:
将滤出的梨汁熬制浓稠后关火。用中小火熬制，过程中需要不时搅拌。
07:
放凉后，加蜂蜜拌匀。
08:
放入消过毒的容器中，密封冷藏。可以存放半年左右。
09:
吃的时候可以用温水冲服，也可直接食用。
